¿Cuántos gramos de carbohidratos deberíamos consumir por hora en ciclismo?
¡Hola, gente de la grupeta! Estoy dándole vueltas a un tema que creo que nos afecta a todos los que pedaleamos largas distancias. Siempre he escuchado que para mantener el rendimiento, hay que consumir carbohidratos durante nuestras salidas, pero ¿realmente cuántos gramos deberíamos tomar por hora?
He leído que unos 30-60 gramos son lo óptimo, pero a veces siento que tengo una pajarita y no sé si estoy haciéndolo bien. ¿Qué experiencias tenéis vosotros con esto? ¿Alguien sabe si depende del tipo de recorrido o de la intensidad con la que salimos? ¡Espero sus opiniones!
Yo he visto que 60 gramos es un buen punto de partida. Desde que lo implementé en mis salidas largas, la flaca responde mucho mejor. Antes sufría de pájaras y ya no!
A mí me dijeron que si subes mucho el ritmo, deberías meterte unos 90 gramos. Aunque me parece una barbaridad, hay que probar. A veces lo hago y me siento el rey de la montaña.
¡Exacto! Todo depende de la intensidad y la duración. Pero cuidado, no te pases de carbohidratos, que luego la barriga puede dar problemas. Un plátano y un gel son buena opción.
Conversando con un nutricionista, me dijo que en sesiones cortas no es necesario consumir tanto. Con 30 gramos me va bien y a veces mejor no comerte la cabeza. Conozco globeros que no comen nada y les va genial. ¡Lo que importa es sentirse bien!
Yo suelo hacer una mezcla de barritas y geles en ruta. En Strava me he fijado que los que van más rápido son los que no pasan de 60 gramos/hr, así que ahí lo llevo.
Para mí, cada cuerpo es un mundo. A veces, si hago una salida de 4 horas, me llevo el doble de lo que necesito porque no quiero arriesgarme a quedarme sin energía. ¡Un par de bocadillos no vienen mal!
Escuchando cada vez más a la ciencia, parece que entre 40 y 60 gramos es lo ideal. Pero dividirlo cada 30 minutos te ayuda a regularte durante el esfuerzo. Es un dilema constante.
No olvidéis hidrataros también. Yo llevo siempre agua y sales, y siento que me ayuda a aprovechar mejor esos carbohidratos. ¡Vital para no deshidratarte en largas salidas!
En el próximo evento, vamos a hacer una prueba de carbohidratos. Me parece interesante ver cómo reacciona cada uno. ¡El que anote mejor, que nos cuente el truco después!